稱著228連假帶著一家大小來花蓮踏青,既然來到花蓮怎麼可以錯過在地具有特色的原住民料理呢? 
因有一天住在美侖飯店,故特別挑選就在附近的 "流流社風味餐"。

"流流社風味餐" 且是採預約訂位制,所以有想要去的朋友一定要記得先打電話訂位唷!!!


小插曲,因為我們是在FB的官網訂位的,當天到達後小姐卻跟我們說沒看到訂位名,還好有聊天紀錄可以證明,又是平日沒甚麼客人才順利用到餐,
但因為餐點沒有事先準備所以出菜等的有一點久~~~~

餐廳的店面不太,路過的朋友要特別注意唷。

 

門口.jpg

圖片取自於google mqp

 

環境
流流社風味餐主打食材都是老闆、老闆娘及族人在地採集&採購的,故部分食材與口味都是平常沒吃過的,增加了吃飯的新鮮感。
員工在上菜的同時也會介紹菜色,遇到特殊菜時還會與客人做互動,跟我們解謎,除了吃美食還可以長知識。
而店內的裝潢簡單,卻是走原住民風格,簡單的手做或是木雕都可讓人好好觀賞一番。
餐具的擺設是用葉子包著筷子與湯匙,十足的原民風特色。

櫃台.jpg

擺設.jpg

 

菜色

第一道的湯品應該算是野菜筍子湯,清甜順口、帶有香茅的香氣,非常順口好喝,沒幾下就全入我肚囊了。

湯品.jpg

 

第二道 就是重頭戲的綜合拼盤,有烤竹雞、烤鹹豬肉,解膩小菜是謎題之一的涼拌"北瓜"。

而烤鹹豬肉,分2種口味一種為原味,一種為席烙(Siraw)作法(微辣),另外可搭配老闆特製沾醬"原住民芥末",好吃。
竹雞烤得鮮嫩多汁的,不虧是"原住民界的肯德基",才2歲多的小孩一個人就快吃掉一半的竹雞了XD 
但整體份量偏小了點,就算只有2個大人吃應該也勉強足夠而已

拼盤.jpg

8111.jpg

第三道菜雖然是簡單的炒時蔬,可以味道清甜,鹹淡適中。

炒時蔬.jpg


第四道的烤魚讓我蠻驚豔的,忘記是甚麼魚了,看是普通,但魚肉軟嫩,搭配外皮煎的"恰恰",吃起來外酥內嫩剛剛好。

烤魚.jpg


第五道是 馬告山豬肉香腸

山豬肉香腸.jpg
 

而因為我們算是當天最後一組客人,老闆娘還特別炒了一盤時蔬山羌肉給我們吃,額外得到的小確幸囉~~~

 

結論
大部分的餐點都算是好吃且有特色,加上服務小姐活潑風趣的介紹與聊天,整體用餐體驗非常好。
或許是因為我們2大1小點 只點$580套餐,所以略略的有一點吃不飽,且菜色看起來比較一般,網路上看到$1100的變化比較多,
下次有機會的話會去嘗試$1100套餐看看。

店家還有很多不同種類的小米酒調酒,如果喜歡小喝幾杯的朋友記得要坐計程車過去或是找不喝酒的開車,免得像我一樣沒有口福了!!!

 

餐廳資訊

FB官網 : 流流社風味餐

地址 :  花蓮縣花蓮市府前路95-5號,

電話 :  0918 248 563

價位 : $580 or $1100, 2種價位(還需加10%服務費)

營業時間 :  星期三~星期日 11:30~14:00,17:30~21:00

-餐桌上的趣味饗宴!開吃前還需要經過老闆的趣味問答、特色無菜單原住民料理 花

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